チョコラータの作り方

材料

チョコレート　100ｸﾞﾗﾑ
無塩バター　100ｸﾞﾗﾑ
卵黄　　　　　　6個
卵白　　　　　 1個
砂糖　　　　　　40ｸﾞﾗﾑ
グランマルニエ　少々

１．　チョコレート100ｸﾞﾗﾑ、無塩バター100ｸﾞﾗﾑ、グランマルニエ少々を
　　　湯せんで温め、溶かす。

２．　卵黄6個、卵白1個、砂糖40ｸﾞﾗﾑを白っぽくなるまでホイップする。

３．　1.と2.を混ぜ合わせる
　　　

４．　型に入れ湯せんしながら低温のオーブンで90分焼く。

できあがりっっ

写真は卵黄10個分。

いざ、オーブンへ。